Đề Thi Thực Phẩm Mới Nhất

Tokutei ngành thực phẩm luôn nhận được sự quan tâm to lớn của thực tập sinh bởi đây là ngành có chế độ đãi ngộ tốt, mức lương ổn định và môi trường làm việc hiện đại. Nhưng hẳn nhiều bạn chưa biết đăng ký cần điều kiện gì, cách đăng ký, học và ôn thi thế nào, lịch thi tokutei ngành thực phẩm 2023, địa điểm thi ra sao,..Hãy cùng ACC tìm hiểu tất tần tật những điều cần biết về kỳ thi Tokutei ngành thực phẩm cũng như Lịch thi chứng chỉ thực phẩm trong bài viết này nhé!

Nội dung thi Tokutei thực phẩm gồm các phần

Phần I: Các nguyên lý cơ bản ngành thực phẩm

Phần III: Kiến thức về kiểm tra thực phẩm

Phần IV: Kiến thức về dụng cụ nấu ăn

Phần V: Kiến thức về an toàn lao động

Phần VI: Kiểm tra kiến thức về chất lượng dịch vụ khách hàng

Phần VII: Kiến thức quản lý cửa hàng

Quy trình thi tokutei thực phẩm tại các công ty phái cử ở Việt Nam

Ở Việt Nam, nếu bạn có ý định tham gia chương trình Tokutei thực phẩm thì phải đăng ký qua các công ty phái cử (đã được Bộ Lao động Thương Binh xã hội cấp phép).

Các công này sẽ giúp bạn làm hồ sơ, hướng dẫn chi tiết các quy trình thù tục đăng ký tham gia kỳ thi này.

Bước 1: Làm hồ sơ sơ tuyển đầu vào

Bước 3: Hướng dẫn tác phong thi tuyển

Bước 4: Thi tuyển, phỏng vấn đơn hàng

Bước 6: Làm visa, xin tư cách lưu trú

Bước 8: Hết hạn hợp đồng về nước

II. Điều kiện dự thi chứng chỉ Tokutei thực phẩm

Để tham gia kỳ thi chứng chỉ Tokutei ngành thực phẩm, ứng viên cần đáp ứng các điều kiện sau:

Ngoài ra, đương nhiên các bạn cũng cần có trình độ tiếng Nhật và chứng chỉ được đánh giá qua kỳ thi JFT-Basic do Quỹ Giao lưu quốc tế Nhật Bản tổ chức hoặc kỳ thi JLPT do Quỹ Giao lưu quốc tế Nhật Bản và Hiệp hội Hỗ trợ giáo dục quốc tế Nhật Bản tổ chức.

Đối tượng không được phép tham gia thi Tokutei ngành thực phẩm:

Để biết thêm thông tin về an toàn thực phẩm cũng như những thủ tục xin cấp chứng nhận an toàn thực phẩm, xin mời quý khách tham khảo bài viết sau: Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

VI. Ôn thi chứng chỉ tokutei thực phẩm

Hiện nay, nhu cầu đăng ký thi Tokutei thực phẩm khá cao tuy nhiên tìm được trung tâm uy tín luyện thi Tokutei quả thực không dễ dàng.

Để giúp các bạn vượt qua nỗi sợ khi tham gia các kỳ thi Tokutei đầy cam go, quyết liệt Unigate đã triển khai xây dựng khóa học luyện thi Tokutei bài bản và chi tiết nhất.

Đăng ký học tại Unigate, các bạn sẽ được học tập trên nền tảng app học thông minh có tên GoJapan và hình thức học trực tuyến qua ZOOM, học offline trực tiếp tại trung tâm.

Các ứng viên sẽ được lên kế hoạch học tập, xây dựng thời khóa biểu học tập chi tiết theo lộ trình và yêu cầu học tập của mình.

Ngoài ra, các bạn sẽ được học kaiwa, từ vựng, phát âm chuẩn như người bản xứ.

Kết thúc khóa học hoàn toàn giao tiếp được tiếng Nhật và đạt được kết quả cao trong các kỳ thi năng lực tiếng Nhật và các kỳ thi kỹ năng,…

Cách đăng ký thi Tokutei thực phẩm online

Yêu cầu: Để đăng ký thi online các ứng viên phải chuẩn bị 1 bộ ảnh hộ chiếu dưới dạng file PDF và ảnh thẻ 3×4 dạng file png hoặc jpg

Bước 1: Truy cập Website: https://otaff.or.jp

Phần tư cách đăng nhập có 2 lựa chọn là theo cá nhân hoặc theo Công ty, đoàn thể (nhấn tích chọn 1 mục)

Bước 3: Điền đầy đủ thông tin cá nhân và cả địa chỉ email. Mọi thông tin chi tiết sẽ được phản hồi qua email của bạn.

Bước 4: Bấm vào đường link được gửi trong email để đăng ký thi chính thức

Bước 5: Chọn ngành đăng ký dự thi

Bước 6: Điền đầy đủ thông tin theo form đăng ký, kiểm tra lại tất cả các thông tin đã đúng hay chưa. Sau đó nhấn “Gửi“.

Bước 7: Nhận thông báo đã đăng ký qua email. Sau đó sẽ có người liên hệ xác nhận thông tin của bạn.

Bước 9: Sau khi thanh toán xong bạn sẽ được gửi mẫu phiếu dự thi. Hãy in mẫu phiếu này ra khi đi thi cầm theo nó và giấy tờ tùy thân của bạn là được nhé.

Nội dung thi Tokutei thực phẩm gồm các phần

Phần I: Các nguyên lý cơ bản ngành thực phẩm

Phần III: Kiến thức về kiểm tra thực phẩm

Phần IV: Kiến thức về dụng cụ nấu ăn

Phần V: Kiến thức về an toàn lao động

Phần VII: Kiến thức quản lý cửa hàng

Ngôn ngữ sử dụng khi thi chứng chỉ thực phẩm là gì?

Ngôn ngữ sử dụng hầu hết trong kì thi chứng chỉ tokutei thực phẩm là tiếng Nhật

Nội dung bài thi chứng chỉ thực phẩm là gì?

Về phần thi lý thuyết, nội dung thi sẽ bao gồm: Kiến thức quản lý vệ sinh; Ngộ độc thực phẩm (nguyên nhân, phân loại, nguyên tắc phòng chống;  xác nhận nguyên liệu thô; xử lý, bảo quản cá sống, thịt sống; vệ sinh, khử trùng, làm sạch dụng cụ; quy trình khử trùng; các bước rửa tay và mặc quần áo làm việc; quản lý vệ sinh tại bếp và xử lý chất thải đúng cách; xác định nhiệt độ tủ đông; các điển về quản lý; Kiến thức về các thành phần thực phẩm thịt, cá, rau củ; Kiến thức về các phương pháp nấu ăn khác nhau; Kiến thức chung về thiết bị nấu ăn, dụng cụ, đồ đạc; Kiến thức về sức khỏe và an toàn lao động; dịch vụ quản lý khách hàng.

Hy vọng qua những thông tin trên các bạn đã có thể đăng ký và ôn luyện Chứng chỉ Tokutei ngành thực phẩm một cách hiệu quả, chúc các bạn đạt được kết quả tốt trong kỳ thi và công việc sắp tới!

I. Chứng chỉ Tokutei thực phẩm là gì?

Chứng chỉ Tokutei thực phẩm là một khái niệm mới của ngành Chế biến thực phẩm kể từ khi chương trình Visa kỹ năng đặc định chính thức được thông qua vào tháng 4/2019 tại Nhật.

Tham gia chương trình Tokutei thực phẩm, người lao động có mức thu nhập cao hơn và thời gian sinh sống tại Nhật lâu hơn so với đi Xuất khẩu lao động Nhật Bản.

III. Đăng ký thi chứng chỉ tokutei thực phẩm

Mỗi đơn hàng sẽ có những yêu cầu khác nhau, với ngành tokutei thực phẩm cũng có một vài yêu cầu sau:

II. Điều kiện dự thi chứng chỉ Tokutei thực phẩm

Để tham gia kỳ thi chứng chỉ Tokutei ngành thực phẩm, ứng viên cần đáp ứng các điều kiện sau:

Ngoài ra, đương nhiên các bạn cũng cần có trình độ tiếng Nhật và chứng chỉ được đánh giá qua kỳ thi JFT-Basic do Quỹ Giao lưu quốc tế Nhật Bản tổ chức hoặc kỳ thi JLPT do Quỹ Giao lưu quốc tế Nhật Bản và Hiệp hội Hỗ trợ giáo dục quốc tế Nhật Bản tổ chức.

Đối tượng không được phép tham gia thi Tokutei ngành thực phẩm:

III. Đăng ký thi chứng chỉ tokutei thực phẩm

Mỗi đơn hàng sẽ có những yêu cầu khác nhau, với ngành tokutei thực phẩm cũng có một vài yêu cầu sau:

Lịch thi tokutei thực phẩm 2024

Kỳ thi thực phẩm sẽ được tổ chức 2 tháng 1 lần. Tháng 11/2024 là đợt thi cuối cùng của năm 2024. Vì vây, thời điểm hiện tại sẽ không kịp đăng ký thi vào tháng 11, các bạn sẽ phải chờ đến tháng 01/2024.

Ngôn ngữ sử dụng hầu hết là tiếng Nhật

Bài thi sẽ làm theo hình thức: làm trắc nghiệm

Quy trình thi tokutei thực phẩm tại các công ty phái cử ở Việt Nam

Ở Việt Nam, nếu bạn có ý định tham gia chương trình Tokutei thực phẩm thì phải đăng ký qua các công ty phái cử (đã được Bộ Lao động Thương Binh xã hội cấp phép).

Các công này sẽ giúp bạn làm hồ sơ, hướng dẫn chi tiết các quy trình thù tục đăng ký tham gia kỳ thi này.

Bước 1: Làm hồ sơ sơ tuyển đầu vào

Bước 3: Hướng dẫn tác phong thi tuyển

Bước 4: Thi tuyển, phỏng vấn đơn hàng

Bước 6: Làm visa, xin tư cách lưu trú

Bước 8: Hết hạn hợp đồng về nước

Lịch thi tokutei thực phẩm 2023

Thông thường, kỳ thi tokutei thực phẩm sẽ được tổ chức vào tháng 1, tháng 3, tháng 4, tháng 6 và tháng 10.

Ngôn ngữ sử dụng hầu hết là tiếng Nhật

Bài thi sẽ làm theo 2 hình thức: làm trắc nghiệm và làm trên giấy

V. Lịch thi chứng chỉ Tokutei thực phẩm

Từ tháng 4/2022 đến tháng 3/2023 có tổng cộng 3 kỳ thi chứng chỉ Tokutei ngành thực phẩm được tổ chức, các bạn hãy lưu ý để chọn kỳ thi có kỳ hạn đăng ký, lịch thi phù hợp với bản thân.

Lưu ý: phải có tài khoản Mypage mới có thể đăng ký thi Tokutei ngành thực phẩm, sau khi đăng ký Mypage cần khoảng 5 ngày để xét duyệt, hãy tạo tài khoản sớm vì nếu quá thời gian hạn mà vẫn chưa có tài khoản Mypage sẽ không thể đăng ký thi Tokutei.