Theo khảo sát, giá sầu riêng tại các kho hôm nay có sự cạnh tranh giá rất cao do sản lượng sầu riêng không có nhiều.
Theo khảo sát, giá sầu riêng tại các kho hôm nay có sự cạnh tranh giá rất cao do sản lượng sầu riêng không có nhiều.
Khu vực miền Tây - Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)
Hàng dạt được mua với giá từ 30.000 - 50.000 đồng/kg.
Mức giá trên thị trường chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm các yếu tố kinh tế, tự nhiên, và chuỗi cung ứng. Dưới đây là phân tích chi tiết những yếu tố quan trọng tác động đến giá sầu riêng:
Tính thời vụ: Sầu riêng là loại cây ăn quả có tính mùa vụ cao, thường chỉ thu hoạch vào một số tháng nhất định trong năm. Khi bước vào chính vụ, nguồn cung tăng mạnh, dẫn đến thị trường sầu riêng giảm nhẹ. Ngược lại, vào mùa nghịch, sản lượng thấp, giá có thể tăng cao đáng kể.
Khả năng lưu trữ: Sầu riêng tươi khó bảo quản lâu dài. Năng lực lưu trữ của nhà vườn và các doanh nghiệp cũng tác động trực tiếp đến lượng cung ra thị trường, qua đó ảnh hưởng đến giá.
Thị trường trong nước: Nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng cao trong các dịp lễ tết hoặc khi sầu riêng trở thành nguyên liệu cho các sản phẩm chế biến như bánh kẹo, nước ép, làm tăng giá sản phẩm.
Thị trường quốc tế: Các thị trường lớn như Trung Quốc, Thái Lan, và châu Âu đang ngày càng ưa chuộng sầu riêng Việt Nam. Nhu cầu xuất khẩu tăng mạnh sẽ đẩy mức giá lên, đặc biệt là với các loại đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Chất lượng sản phẩm: Sầu riêng có nhiều giống khác nhau như Ri6, Monthong, Thái hạt lép, mỗi giống có đặc điểm riêng về hương vị, độ ngọt, và khả năng bảo quản. Sầu riêng có chất lượng tốt, cơm dày, ít hạt lép thường có giá cao hơn.
Giống cây trồng: Những giống cây cao cấp như Monthong hoặc Thái hạt lép thường được trồng ở quy mô lớn và nhắm đến phân khúc cao cấp, dẫn đến giá cao hơn so với giống truyền thống.
Sầu riêng Ri6 là loại được ưa chuộng nhất trên thị trường nội địa, với giá bán cạnh tranh và chất lượng đồng đều. Hôm nay, giá sầu riêng Ri6 hôm nay tại Tiền Giang dao động từ mức trung bình đến cao, nhờ nhu cầu tăng mạnh từ các chợ đầu mối.
Sầu riêng Thái Lan, dù có giá cao hơn các loại trong nước, vẫn được thị trường quốc tế ưa chuộng nhờ hình thức đẹp và hương vị ngọt đậm. Giá sầu riêng Thái Lan hôm nay giữ mức cao ổn định tại các tỉnh miền Nam, đặc biệt là các vùng ven TP.HCM.
Ngoài Ri6 và Thái Lan, các loại sầu riêng địa phương tại Tây Nguyên và Đồng bằng Sông Cửu Long cũng có mức giá dao động nhẹ. Sản lượng từ các giống này thường được tiêu thụ trong nước, đặc biệt tại các chợ đầu mối.
Trong nước, giá sầu riêng hôm nay tiếp tục dao động theo từng khu vực và loại giống, phản ánh sức mua ổn định và sự phân hóa về chất lượng. Các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Lâm Đồng, cùng Đồng bằng Sông Cửu Long như Tiền Giang, Bến Tre vẫn là trung tâm sản xuất chính, cung cấp phần lớn sản lượng cho thị trường. Trong đó, sầu riêng Ri6 và các giống nội địa đang được tiêu thụ mạnh nhờ giá cả phải chăng và hương vị quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Các chợ đầu mối và siêu thị lớn tại TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng ghi nhận lượng tiêu thụ tăng, đặc biệt vào cuối tuần và các dịp lễ tết. Giá tại vườn hôm nay vẫn ổn định do sự kết nối chặt chẽ giữa nhà vườn và thương lái thông qua các hợp tác xã và liên kết chuỗi giá trị. Trong khi đó, khu vực miền Tây như Tiền Giang và Bến Tre ghi nhận sự cạnh tranh lớn khi thương lái đẩy mạnh thu mua để xuất khẩu.
Trên thị trường quốc tế, sầu riêng Việt Nam đang chiếm ưu thế tại nhiều nước châu Á, đặc biệt là Trung Quốc – thị trường nhập khẩu lớn nhất. Các giống sầu riêng như Ri6 và Thái Lan từ Việt Nam đang cạnh tranh trực tiếp với sản phẩm từ Thái Lan và Malaysia nhờ chất lượng ổn định và giá cả cạnh tranh. sầu riêng xuất khẩu thường cao hơn từ 30-50% so với giá trong nước, nhờ nhu cầu tiêu thụ tăng vọt tại các thị trường Trung Quốc, Singapore, và Hàn Quốc. Các yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn chất lượng như GlobalGAP hay VietGAP đang thúc đẩy nhà vườn cải thiện sản xuất, từ đó nâng cao giá trị sản phẩm. Gần đây, việc mở rộng các tuyến logistics và thông quan thuận lợi hơn tại cửa khẩu Lạng Sơn và các cảng lớn đã giúp giảm chi phí xuất khẩu, hỗ trợ mức giá cạnh tranh hơn trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, để duy trì đà tăng trưởng, doanh nghiệp xuất khẩu cần thích ứng nhanh với các tiêu chuẩn quốc tế và xây dựng thương hiệu vững chắc.
Tây Nguyên và Đồng bằng sông Cửu Long: Đây là hai khu vực trọng điểm cung cấp sầu riêng. Dự báo giá sẽ tăng nhẹ trong mùa nghịch vụ và giảm khi vào chính vụ do nguồn cung dồi dào.
Thị trường quốc tế: Tại các thị trường như Trung Quốc và EU, sầu riêng xuất khẩu dự kiến tăng do nhu cầu lớn và tiêu chuẩn chất lượng ngày càng cao.
Chính vụ và nghịch vụ: Thời gian sắp tới, sầu riêng có thể giảm nhẹ khi các khu vực như Tây Nguyên và Đồng bằng sông Cửu Long bước vào mùa thu hoạch chính, dự kiến nguồn cung tăng đáng kể. Tuy nhiên, trong giai đoạn nghịch vụ, giá sẽ tăng trở lại do sản lượng giảm và khó khăn trong bảo quản.
Thời tiết bất thường: Thời tiết thất thường hoặc thiên tai như hạn hán, mưa bão tại các khu vực trồng trọt có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất và chất lượng sầu riêng. Điều này có thể dẫn đến tình trạng khan hiếm nguồn cung và giá cả tăng cao hơn dự kiến.
Giá sầu riêng xuất khẩu hôm nay ổn định như hôm qua.
152.000 đồng/kg (trái có trọng lượng từ 1.8-5 kg, đạt tiêu chuẩn 2.7 hộc trở lên)
130.000 đồng/kg (trái có trọng lượng từ 1.8-5 kg, đạt tiêu chuẩn 2.5 hộc trở lên)
179.000 đồng/kg (trái có trọng lượng từ 1.8-5 kg, đạt tiêu chuẩn 2.7 hộc trở lên)
157.000 đồng/kg (trái có trọng lượng từ 1.8-5 kg, đạt tiêu chuẩn 2.5 hộc trở lên)
Mùa năm nay, do ảnh hưởng bão lũ và mưa nhiều nên số lượng sầu riêng không có nhiều, nguồn cung ít; tuy nhiên các kho thu mua lại đang rất cần hàng. Chính vì vậy, giá sầu riêng liên tục tăng trong thời gian gần đây đặc biệt là đối với loại sầu riêng Thái.
Bên cạnh việc xuất khẩu dưới dạng quả tươi, các doanh nghiệp đang hướng đến chế biến sâu sầu riêng để gia tăng giá trị và nâng cao thị phần, chiếm lĩnh thị trường nhập khẩu.
Việt Nam đã có 14 mặt hàng nông sản xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc, gồm: sầu riêng, tổ yến, khoai lang, thanh long, nhãn, chôm chôm, xoài, mít, dưa hấu, chuối, thạch đen, măng cụt, vải và chanh dây. Hiện tại, sầu riêng tươi vẫn là phân khúc chiếm thị phần lớn nhất ở Trung Quốc tới 7/8 tổng nhu cầu thị trường. Ở phân khúc này, lợi thế về vị trí địa lý giúp sầu riêng Việt Nam có ưu thế vượt trội. Thái Lan - đối thủ của Việt Nam ở phân khúc này hiện vẫn là nhà cung cấp sầu riêng tươi lớn nhất ở Trung Quốc và chất lượng luôn được nâng cao. Song, Thái Lan cũng gặp bất lợi hơn Việt Nam về giao thông.
Lưu ý: Giá sầu riêng hôm nay chỉ mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi theo thực tế của thị trường.
Xu hướng tiêu dùng: Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các loại sầu riêng chất lượng cao, như sầu riêng Ri6, Monthong hoặc sầu riêng Thái hạt lép. Điều này sẽ đẩy giá các loại sầu riêng này tăng, trong khi các giống phổ thông có thể duy trì giá ổn định hoặc tăng nhẹ.
Sự phổ biến của sản phẩm chế biến: Việc gia tăng sử dụng sầu riêng trong ngành thực phẩm chế biến sẽ tạo thêm nhu cầu mới, hỗ trợ sự ổn định của giá cả.